炒芹菜的家常做法

怎样做炒芹菜的做法

材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。做法：芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下，都切成段。炒锅放油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒。加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。炒芹菜的做法：准备好芹菜、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。芹菜洗净切段，蒜、姜切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。放入芹菜段翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。炒至芹菜变软熟透即可。做法将芹菜苗洗净，切成寸长的段。大蒜和生姜分别剁碎备用。锅中烧热适量的食用油，放入蒜蓉和姜末爆香。加入芹菜苗翻炒，炒至变软。在炒芹菜的过程中，适量加入盐调味。炒熟后即可出锅。注意事项：炒芹菜苗时要用大火快炒，保持芹菜的嫩脆口感。将芹菜洗净并切小段。准备好葱花。将切好的芹菜放入开水中焯一下。将焯好的芹菜盛入盘内。在锅中倒入食用油。将准备好的葱花和焯好的芹菜倒入锅内炒。炒到9分熟左右放入适量的盐。一盘又脆又嫩的芹菜就炒好了。

炒芹菜的家常做法

准备工作：**鲜芹菜洗净，切段备用。大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。**热锅下油：**锅中倒入适量食用油，待油热后，放入蒜末和姜末炒香。**炒芹菜：**加入切好的芹菜段，用中小火翻炒均匀，至芹菜变软。准备食材：将芹菜洗净，去除根部和老叶，然后切成段；蒜瓣拍碎后切成末；干辣椒切成小段备用。水煮芹菜：在锅中烧开水，加入少许盐（可以让芹菜保持翠绿色），将切好的芹菜段放入开水中焯水，时间不宜过长，一般30秒到1分钟即可，以保持芹菜的脆嫩。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。我们需要准备好食材。主要食材有新鲜芹菜、蒜瓣和干红辣椒。辅助食材包括食用油、盐和鸡精。在购买芹菜时，应选择颜色鲜绿、叶柄粗壮的芹菜，这样的芹菜口感更好。接下来，我们开始处理食材。将芹菜去叶洗净，切成段状备用。蒜瓣拍碎切末，干红辣椒切段备用。食材：芹菜250白糖2红椒2五花肉500生抽2葱2根、老抽1耗油2小葱2根。芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切碎。热油下肉炒至变色，加入葱爆锅。芹菜入锅翻炒，加一点生抽，继续炒，觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味。

怎么单炒芹菜好吃又简单

单独炒芹菜是一道非常简单的菜肴，但是要想让它好吃，需要注意一些技巧。需要将芹菜切成适当的大小，这样在炒的时候更容易熟透。需要将油烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入芹菜翻炒。最后，可以加入适量的盐和味精调味，炒至芹菜熟透即可出锅。生姜1小块-食用油适量-盐适量做法将芹菜苗洗净，切成寸长的段。大蒜和生姜分别剁碎备用。锅中烧热适量的食用油，放入蒜蓉和姜末爆香。加入芹菜苗翻炒，炒至变软。在炒芹菜的过程中，适量加入盐调味。炒熟后即可出锅。切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用；再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。做法：芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下，都切成段。

怎样炒芹菜好吃又简单家常

将芹菜苗洗净，切成寸长的段。大蒜和生姜分别剁碎备用。锅中烧热适量的食用油，放入蒜蓉和姜末爆香。加入芹菜苗翻炒，炒至变软。在炒芹菜的过程中，适量加入盐调味。炒熟后即可出锅。注意事项：炒芹菜苗时要用大火快炒，保持芹菜的嫩脆口感。将芹菜洗净切段，大蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，加热至7成热。放入大蒜末炒香。加入芹菜段翻炒，炒至芹菜变色变软。倒入适量酱油，继续翻炒。加入适量盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。炒至芹菜熟软但仍然保持一定的脆口即可出锅。材料:芹菜500植物油30酱油15油皮3花椒1大葱5克。炒芹菜时，要注意火力不要过大，以免炒糊了。炒制芹菜时尽量迅速，以保留其鲜嫩的口感。加入适量的盐，可以提升芹菜的味道，但注意不要过咸。这是一道简单又美味的家常炒芹菜的做法，既保留了芹菜的营养价值，又满足了口感的需求。无论是作为主菜、凉拌菜还是配菜，都非常适合。芹菜怎么炒做好吃又简单材料：芹菜1斤。将芹菜洗净，斜切成段。放入开水锅中略一下。捞出来，控去水分。将西红柿切块，可以不用去皮。将猪肉、辣椒和大蒜切好。将锅烧热，倒入花生油，加热，放猪肉煸炒变色后，放辣椒段和蒜片快速翻炒一下。下西红柿和芹菜，翻炒。

炒芹菜的做法芹菜怎么炒好吃

清炒芹菜：将芹菜切成段，大火热锅加油，放入芹菜翻炒，加入葱姜蒜爆炒片刻，加入适量盐和少许鸡精炒匀即可。蒜蓉炒芹菜：将芹菜切成段，大火热锅加油，放入蒜蓉炒香，加入芹菜翻炒至熟透，加入适量盐和少许鸡精炒匀即可。主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段。将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用。炒芹菜的做法：芹菜切长段，大葱切段，干辣椒切断；锅中水烧开，加入几滴食用油，加盐、芹菜煮1分钟，捞出；锅里倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香，倒入芹菜、酱油一起炒；炒至断生后即可盛出。材料：-鲜嫩芹菜苗200克-大蒜2瓣-生姜1小块-食用油适量-盐适量做法将芹菜苗洗净，切成寸长的段。大蒜和生姜分别剁碎备用。锅中烧热适量的食用油，放入蒜蓉和姜末爆香。加入芹菜苗翻炒，炒至变软。在炒芹菜的过程中，适量加入盐调味。

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